FOCACCIA ALLO YOGURT
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA ALLO YOGURT", scopri come si prepara.
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FOCACCIA ALLO YOGURT
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- farina
- grano
- malto
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale
- sale grosso
- semola
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Ho sciolto, aiutandomi con la frusta a mano, prima lo zucchero e poi il lievito madre liquido in 100 grammi di acqua, poi ho aggiunto, man mano, le farine e l'acqua restante, impastando bene prima col cucchiaio di legno e poi con le mani. Con l'ultimo goccio d'acqua, ho aggiunto anche il sale e ho impastato ancora per incorporarlo. Successivamente, ho versato anche lo yogurt nella ciotola e lavorato molto bene per amalgamarlo, ottenendo un impasto omogeneo ed elastico, che ho fatto riposare in ciotola per una decina di minuti. A questo punto, ho...
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