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Torta di bietole genovese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di bietole genovese", scopri come si prepara.

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Torta di bietole genovese

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • bietole
  • farina
  • farina 00
  • olio
  • ricotta
  • sale
  • yogurth

Ricetta

preparazione di molte torte salate.

Se non la trovate potete sostituirla con yogurt e ricotta.

Nel ripieno viene aggiunta anche un po' di farina per evitare che le bietole rilascino dell'acqua durante la cottura.

Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: teglia da 30 cm di diametro Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto: Farina 00 500 g Acqua 250 g Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Sale un cucchiaino Per il ripieno: Bietole 1 kg prescinseua ( o 375 g ricotta + 375 g yogurt) 750 g Farina 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.

Preparazione Preparare l'impasto: sul tavolo versare la farina, l'acqua e l'olio poco alla volta e il sale.

Lavorare.

vai alla ricetta completa link

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Torta di bietole genovese