INSALATA DI FARRO CON TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FARRO CON TONNO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI FARRO CON TONNO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aceto di mele
- farro
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- peperoni rossi
- piselli
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Almeno 12 ore prima della cottura,ammollate il farro coperto di acqua dentro una ciotola,trascorso questo tempo,cuocete il farro in acqua salata per almeno 40' o finchè risulterà tenero,dopodichè scolatelo e fatelo freddare. Nel frattempo,lessate per pochi minuti i piselli in acqua bollente,scolate il mais dalla sua acqua di conservazione,il tonno dall'olio,tagliate le olive a rondelle e tritate finemente il prezzemolo precedentemente lavato. Versate il farro cotto in una terrina e unite gli altri ingredienti,condite con olio...
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