Ricetta fai da te: come fare la maionese a casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta fai da te: come fare la maionese a casa", scopri come si prepara.
Ricetta fai da te: come fare la maionese a casa
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Ingredienti
- aceto
- limoni
- olio di semi
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Procedimento Il tempo che ci metterete a preparare la vostra maionese , dipender da voi e dall'impegno che volete dedicarci.
Se scegliete di farla con il mixer, la pratica richieder circa 10 minuti.
Se invece volete provare il procedimento a mano, ci vorr un po' di pi, per il risultato sar molto pi soddisfacente.
Come preparare la maionese con il mixer Prendete il mixer e metteteci dentro l'uovo intero ed il tuorlo.
Accendete ora l'attrezzo alla massima potenza e nel mentre versateci l'olio a filo all'interno.
Quando il composto sar diventato omogeneo, fermate l'attrezzo e aggiungeteci un cucchiaino d'aceto oppure limone, il sale e il pepe.
Dopodich riaccendete alla massima velocit e non spegnete finch la crema non diventer di colore chiaro.
La vostra maionese sar pronta.
Come preparare la maionese a mano Prendete una ciotola e metteteci all'interno i due tuorli, il sale e il pepe.
Afferrate una.
