Spaghetti al profumo di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al profumo di mare", scopri come si prepara.
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Spaghetti al profumo di mare
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- aglio
- cozze
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavate e tagliate il filo alle cozze lasciandole in acqua fredda In un largo tegame fate soffriggere l'aglio nell'olio Versate quindi il prezzemolo tritato ed il peperoncino Dopo 10 min aggiungete le cozze Incoperchiate e aspettate che si aprono Nel mentre scaldate gli spaghetti e scolateli a 1/2 cottura Togliete una metà delle cozze dal tegame Versate la pasta e lasciatela risottare nel sugo stesso delle cozze Servire caldo con un trito di prezzemolo blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger ...
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