Spaghetti ai frutti di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti ai frutti di mare", scopri come si prepara.
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Spaghetti ai frutti di mare
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- aglio
- cozze
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
...Procedimento Lasciate spurgare le vongole per una mezz'ora in acqua e sale. Sciacquate e mettete da parte. Pulite le cozze eliminando la barbetta. Sciacquate e tenete da parte. Trascorso il tempo necessario lasciate aprire le cozze e le vongole in una padella capiente. In un'altra padella raccogliete l'olio, l'aglio tagliato a pezzi piccoli, i pomodorini tagliati a met. Lasciate cuocere dieci minuti e aggiustate di sale. Portate a bollore l'acqua, salate e cuocete gli spaghetti al dente. A questo punto aggiungete le cozze e le vongole per met gi sgusciate. Lasciate...
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