Plumcake al cocco con cioccolato e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al cocco con cioccolato e menta", scopri come si prepara.
Plumcake al cocco con cioccolato e menta
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cocco
- farina
- lievito
- menta
- soia
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento per il PLUMCAKE al cocco e cioccolato Sciogliete il burro al microonde.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a creare un composto spumoso.
Aggiungete la farina con il lievito, continuando a mescolare con una spatola incorporate la crema al cocco.
Infine aggiungete il burro sciolto.
Spezzettate grossolanamente il cioccolato e infarinate velocemente i pezzi.
Incorporate una metà del cioccolato al composto.
Imburrate uno stampo da plumcake e ricoprite con carta forno, versate il composto, spargete i restanti pezzi di cioccolato e i nfornate a 180° per 1 ora circa .
Fate la prova stecchino e sfornate lasciando raffreddare prima di togliere dallo stampo.
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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