SFIZIOSITA' DI RISO ALLA MARINARA

SFIZIOSITA' DI RISO ALLA MARINARA

Ingredienti

• aglio
• basilico
• olio
• peperoncino
• pomodorini
• riso
• sale
• vino bianco
• vongole

Ricetta

...PROCEDIMENTO Sbuccia l'aglio e schiaccialo con il palmo della mano , mettilo a soffriggere in poco olio con il peperoncino Lascia qualche minuto e nel frattempo metti a scaldare dell'acqua salata , circa mezzo litro Quando l'aglio sar dorato , aggiungi la Sfiziosit di riso e fai insaporire bene Versa il bicchiere di vino bianco e lascia sfumare , poi aggiungi le vongole senza averle fatte aprire in precedenza ma solo spurgate e lavate bene Lascia aprire i molluschi e nel frattempo mescola bene cominciando ad aggiungere acqua calda per permettere al riso di...

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