Insalata di ceci e feta con olive e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci e feta con olive e verdure", scopri come si prepara.
Insalata di ceci e feta con olive e verdure
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto
- ceci
- cipolla rossa
- feta
- insalata valeriana
- olive nere
- pollo
- pomodorini
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 200 g Ceci lessati 150-200 g Feta 2 cucchiai Olive nere Greche 8-10 Pomodorini 1/2 Cipolla rossa (a piacere) q.
Valeriana (songino) (o lattuga) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Scolate i ceci dal loro liquido di cottura, e sgocciolate le olive dalla salamoia.
Sciacquate la valeriana e asciugatela in una centrifuga.
In sostituzione, potete usare della normale insalatina da taglio, o la classica lattuga.
Mondate la cipolla e tagliatela a rondelle.
Se volete attenuare il sapore forte, mettetela in ammollo in un recipiente con acqua e poco aceto per 15-20 minuti.
.
