Composta di fragole senza zucchero e senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Composta di fragole senza zucchero e senza cottura", scopri come si prepara.
Composta di fragole senza zucchero e senza cottura
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Ingredienti
- fragole
- limoni
- semi di chia
Ricetta
Procedimento Pulite le fragole rimuovendo il picciolo, tagliatele a dadini e versatele nel tritatutto insieme al succo di limone.
Frullate fino ad ottenere una purea abbastanza liscia.
Unite, quindi, anche i semi di chia e mescolate bene.
Trasferite in un vasetto di vetro.
Io ho utilizzato 3 vasetti piccoli (quelli da omogenizzato, per intenderci ' ) Ponete il vasetto di confettura in frigorifero e lasciatelo riposare per almeno 3 ore (meglio se tutta la notte) in modo che i semi di chia possano addensare la purea di fragole grazie alla loro azione gelificante.
Attenzione che, poich questa marmellata senza cottura e senza zucchero, mancano le componenti necessarie a preservare l'integrit del composto per lunghi periodi; si pu conservare in frigorifero ma solo per alcuni giorni (max 5).
Tabelle nutrizionali Diamo i numeri! Ho preparato per voi una comoda tabella contenente i valori nutrizionali dei singoli ingredienti e del totale.
