PATATE IN TECIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE IN TECIA", scopri come si prepara.

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PATATE IN TECIA

La Cadrega
PATATE IN TECIA
Ingredienti
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta affumicata
  • patate
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Lessate le patate con la buccia in abbondante acqua. Fatele raffreddare e affettatele grossolanamente. Altrettanto grossolanamente schiacciatele con una forchetta, lasciando qualche pezzo intero. Affettate la cipolla sottilmente e fatela soffriggere assieme alla pancetta e qualche...

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