Ricetta, ingredienti e consigli per "Tramezzini con uova sode e asparagi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 tramezzini Costo: Basso Ingredienti 4 fette Pane integrale in cassetta 3 Uova 150 g Asparagi Maionese Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate gli asparagi ed eliminate la parte terminale del gambo, più dura.
Tagliateli a pezzetti, e metteteli in una padella con un filo di olio extravergine.
Salateli e fateli cuocere per 10-15 minuti, finché non saranno teneri, ma comunque consistenti.
Se non volete cuocerli in padella, potete lessarli interi e poi tagliarli a rondelle.
Immergete le uova in un pentolino con acqua fredda.
Mettete sul fornello e portate a bollore, poi calcolate circa 8-9 minuti di cottura, a.