Pasta con pomodorini e alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pomodorini e alici", scopri come si prepara.
Pasta con pomodorini e alici
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghetti 320 g Pomodorini ciliegino 300 g Acciughe (alici) (già pulite) 250 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Peperoncino (fresco) 1/2 Sale q.
Pepe q.
Prezzemolo q.
Preparazione Pulitura alici Innanzitutto vi consiglio di chiedere al vostro pescivendolo di pulirvi le alici, facendo così risparmierete un po' di tempo.
Se per caso però fossero ancora da pulire vi spiego subito come fare.
Iniziate prendendo la testa tra i polpastrelli all’altezza delle branchie e tirate verso di voi.
Durante questa operazione usciranno anche le interiora del pesce.
A questo punto fate scorrere il pollice in.
