Frittata di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di pane", scopri come si prepara.
Frittata di pane
https://lachicchina.blogspot.com/
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- latte
- olio d'oliva
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: rompere il pane in piccoli pezzi, metterlo in una ciotola e unire tanto latte quanto basta a coprirlo completamente.
Lasciarlo in ammollo per una decina di minuti.
Nel frattempo rompere le uova in una ciotola, salare, pepare, aggiungere il parmigiano grattuggiato e il prezzemolo.
Strizzare il pane e unirlo al composto di uova: mescolare bene affinch tutti gli ingredienti si distribuiscano in modo uniforme.
Scaldare una padella con l'olio, cuocere la frittata per una decina di minuti, girarla e terminare la cottura fino a che perfettamente cotta e dorata.
Servitela indifferentemente calda o fredda.
Grazie di essere passati di qui, la Chicchina.
.
