Crostata salata con carote caramellate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata con carote caramellate", scopri come si prepara.

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Crostata salata con carote caramellate

Dolci Momenti
Crostata salata con carote caramellate
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • capperi
  • carote
  • farina 00
  • miele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna acida
  • pepe
  • sale
  • salsa verde
  • semi di cumino
  • semi di sesamo
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione; Iniziamo a preparare la pasta brisé perche dovrà riposare in frigo. In una ciotola mettiamo la farina e il sale, aggiungiiamo l'olio e incominciamo ad impastare, aggiungiamo l'acqua un po per volta e impstiamo fino a formare un panetto. Avvolgiamo il panetto nella pellicola e mettiamolo nel frigo a riposare per circa 30 minuti. Fatto la pasta brisè possiamo iniziare a fare il resto. Tagliate i ciuffi alle carote lavate bene le foglie e mettete da parte,.Pelate le carote in pezzi da 3 cm ciascuna, mettetele in una pentola e fatele bollire fino a quando...

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Crostata salata con carote caramellate