CREMA DA FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DA FORNO", scopri come si prepara.
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CREMA DA FORNO
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/Ingredienti
- fecola di patate
- latte intero
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Fate bollire in una padella antiaderente il latte e la panna insieme,spegnete poi la fiamma. Nel frattempo,in una terrina,lavorate a spuma lo zucchero con i tuorli,la fecola e la vaniglia. Riaccendete la padella del latte e della panna e unitevi questo composto; non mescolate finchè non vedrete gli sbuffi di latte in superficie,mescolate qualche secondo e la crema è pronta. Questa crema più grassa e più zuccherina rispetto ad una crema pasticcera classica,farà si che una volta in forno mantenga l' uniformità e la...
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