CROSTATA (la tradizionale )
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA (la tradizionale )", scopri come si prepara.
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CROSTATA (la tradizionale )
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- albicocche
- anacardi
- burro
- farina
- marmellata
- mele
- mirtilli
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavora la farina con il burro freddo di frigorifero poi aggiungi il sale e lo zucchero a velo Fai la fontana e inserisci al centro i tuorli e la vanillina Lavora tutto velocemente , forma una palla che metterai nel frigo per almeno un'ora Accendi il forno a 170 ed imburra una teglia poi infarinala e scuoti per togliere la quantit di farina eccedente Stendi la pasta , circa i due terzi e dai la forma lasciando dei bei bordi , sia essa rotonda o rettangolare Con i rebbi di una forchetta bucherella il fondo e poi riempi di marmellata ...
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CROSTATA (la tradizionale )