La ricetta Stuzzicando l’appetito con le chips di ananas essiccate è originaria della Scandinavia, dove viene frequentemente servita come snack o spuntino durante le escursioni in natura. Il suo sapore unico è caratterizzato dalle citazioni acidule dell’ananas e dal croccante del corn flakes.
Il piatto è perfetto per tutte le occasioni in cui si vuole soddisfare un appetito rustico e salutare.
- Prendere un’ananas maturo e tagliarlo a fette sottili.
- Metterle in forno a 100°C per 2-3 ore, finché non sono completamente essiccate.
- Togliere le fette d’ananas dal forno e lasciarle raffreddare.
- Mettere le fette di ananas in un mixer con un sacchetto di muesli e un cucchiaio di latte.
- Mixare finché le fette non sono completamente ricoperte dall’muesli e dal latte.
- Portare una padella senza olio e stirare le patatine.
- Mettere le chips d’ananas su una carta da forno e celandole le patatine.
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