Crostata con crema fredda allo yogurt e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema fredda allo yogurt e mirtilli", scopri come si prepara.
Crostata con crema fredda allo yogurt e mirtilli
https://www.unpizzicodipeperosa.com/
Ingredienti
- biscotti
- colla di pesce
- gelatina
- latte
- limoncello
- mirtilli
- panna da montare
- pasta frolla
- succo di limone
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione ho utilizzato la pasta frolla surgelata bofrost*, una vera rivelazione, perfetta per ogni tipo di lavorazione.
Si lavora molto facilmente, e dopo la cottura risulta molto fragrante e profumata.
Dopo aver preparato la base di frolla ho preparato una crema fredda allo yogurt e mirtilli, dal gusto molto delicato, infine una deliziosa gelatina di mirtilli.
Non sempre riesco a trovare i mirtilli freschi per le mie preparazioni e devo ammettere che con bofrost* ho risolto il problema, ho ordinato dal sito on line i mirtilli surgelati, ho concordato la consegna a casa e finalmente non rimarrò mai più senza.
Il tocco in più' Con la pasta frolla che vi avanza ricavate dei biscotti che utilizzerete per la decorazione della crostata.
Ultimate la decorazione con mirtilli e fiori freschi, la renderete ancora più elegante e raffinata.
Crostata con crema fredda allo yogurt e mirtilli
INGREDIENTI: 1 stampo a cerniera da 22-24 cm di.
