Crostata di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fragole", scopri come si prepara.
Crostata di fragole
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- confettura
- crema di fragole
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- fragole
- latte
- lievito
- olio
- olio di semi
- panna fresca
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Medio Ingredienti Per la Frolla Farina 00 250 g Zucchero 125 g Olio di semi 100 ml Uova (medio) 1 Vanillina 1 bustina Sale 1 pizzico Per la Crema di Fragole Fragole 250 g Latte 200 ml Fecola di patate 35 g Zucchero 80 g Panna fresca liquida 150 ml Zucchero a velo 1 cucchiaio Confettura di fragole 2-3 cucchiai Per la decorazione Fragole Mirtilli Cuoricini di frolla Zucchero a velo Preparazione Preparare la Frolla In una terrina unisci lo zucchero, il pizzico di sale, l'olio, l'uovo intero e la vanillina.
Mescola e unisci man mano la farina setacciata con il lievito fino.
