Biscotti con crema alla nocciola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con crema alla nocciola", scopri come si prepara.
Biscotti con crema alla nocciola
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Ingredienti
- crema alle nocciole
- farina 00
- latte
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavorare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto liscio, non dovr essere lavorato troppo.
Se si possiede un'impastatrice naturalmente mettere tutto nella ciotola e impastare per pochi attimi.
Ricavare l'impasto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola alimentare e mettere in frigo per almeno mezz'oretta.
Tirare l'impasto dal frigo e stenderlo su una spianatoia infarinata in una sfoglia con uno spessore di circa 1/2 cm, aiutandovi del mattarello.
Con delle formine a piacere ricavare fiorellini o quello che vi piace, sistemare su una teglia foderata con carta da forno e mettere al centro una nocciola priva della sua pellicina.
Possibilmente tenere nel frigo per almeno 30 minuti, prima di infornare.
Preriscaldare il forno a 180 , infornare e cuocere per circa 12-15 minuti.
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