Biscotti con farina di mais blu, frutta secca e uvetta: i frollini che deliziano il palato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina di mais blu, frutta secca e uvetta: i frollini che deliziano il palato", scopri come si prepara.

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Biscotti con farina di mais blu, frutta secca e uvetta: i frollini che deliziano il palato

Nonna Paperina
Biscotti con farina di mais blu, frutta secca e uvetta: i frollini che deliziano il palato

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • farina di mais
  • frutta secca
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • noci
  • olio
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.I mille impieghi della farina di mais blu in cucina I Biscotti con farina di mais blu, frutta secca e uvetta  rappresentano una di quelle preparazioni che vanno oltre ogni possibile fantasia in cucina. Prima di tutto una considerazione è d’obbligo: stiamo parlando di frollini fatti con farina speciale, il cui colore, derivante dall’alta presenza di polifenoli e antocianine, è stato spesso sfruttato da tante popolazioni nel mondo per conferire colore a cibi e bevande. Questa farina speciale è naturalmente priva di glutine, previene...

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