Pasta all’uovo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta all’uovo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta all’uovo
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- farina
- farina 00
- olio
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione 1 -Per preparare la Pasta all'uovo, dovete disporre sulla spianatoia la farina, con le mani formate una fontana rompere le uova al centro, l’olio, sale e pepe. 2 -Sbattete il composto con una forchetta e pian piano inserite al interno la farina, poi lavorate con le mani amalgamando tutta la farina che si trova sulla spianatoia, se il composto risulta un pochino asciutto aggiungete il cucc.aio di acqua. 3 ' Impastare fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Prima di usarla fate riposare coperto da un canovaccio o da una pellicola trasparente per circa...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2250 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta all’uovo