Pane di pasta dura ragusano

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Pane di pasta dura ragusano

Una siciliana in cucina
Pane di pasta dura ragusano
Ingredienti
  • farina di semola
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina, al centro sciogliete il lievito con un pochino di acqua, aggiungete l'olio. Iniziate ad impastare aggiungendo man mano l'acqua. Mettete anche il sale. Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto compatto e liscio. Traferite sul...

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