SALSICCIA E CAVOLFIORE IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSICCIA E CAVOLFIORE IN PADELLA", scopri come si prepara.
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SALSICCIA E CAVOLFIORE IN PADELLA
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- acciughe
- cavolfiore
- olio
- peperoncino
- sale
- salsicce
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averla tagliata a tocchetti da 2 cm,cuocete la salsiccia in padella a fiamma vivace,finchè sarà ben rosolata e colorita,a questo punto trasferitela in un piatto e tenete da parte. Dopo averlo lavato e diviso in cimette,tagliate a listarelle non troppo piccole il cavolfiore,mettetelo nella stessa padella che avete cotto la salsiccia,con i filetti di acciuga,del peperoncino e 2 cucchiai d'olio; cuocete queste cimette per 7/8' (dovranno risultare cotte ma ancora croccanti),aggiungete qualche cucchiaio d'acqua durante la cottura per far sì che non si...
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