RIGATONI AL RAG DI OSSOBUCO E CODA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI AL RAG DI OSSOBUCO E CODA", scopri come si prepara.
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RIGATONI AL RAG DI OSSOBUCO E CODA
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- olio d'oliva extra-vergine
- ossobuchi di vitello
- pasta tipo rigatoni
- rosmarino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lessate molto al dente la pasta,scolatela e mettetela nel ragù,date una mescolata,coprite con il coperchio e terminate la cottura ancora per qualche minuto,a fiamma medio alta; spegnete e servite caldo con un filo d'olio extravergine,e una spolverata di rosmarino tritato finemente. Buon appetito!!! 8 Aprile 2013 (Visited 14 times, 1 visits...
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