MINI PIZZETTE ALLE PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI PIZZETTE ALLE PATATE", scopri come si prepara.
MINI PIZZETTE ALLE PATATE
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/
Ingredienti
- formaggio philadelphia
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Prima di tutto,sbucciate le patate,lavatele e affettatele molto sottilmente con la mandolina,tenetele da parte in un piattino.
Prendete l'impasto riposato,e,su un tagliere,stendetelo con il matterello allo spessore di circa 3 mm; ricavate dei dischetti che taglierete con un coppapasta,disponete i cerchi su di una teglia,schiacciate leggermente con un dito al centro di ogni pizzetta,in modo da fare una piccola conca,condite con un goccio d'olio,disponete 6 o 7 fettine di patata a raggiera,infine condite con altro olio extravergine,un pizzico di rosmarino e del sale.
Infornate a a 180° C per circa 12'.
Servite calde o a temperatura ambiente e buon appetito!!! 23 Ottobre 2013 (Visited 22 times, 1 visits.
