MINI HAMBURGER DI POLLO SPEZIATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI HAMBURGER DI POLLO SPEZIATI", scopri come si prepara.
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MINI HAMBURGER DI POLLO SPEZIATI
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- aceto di vino rosso
- aglio
- curry
- fettine di petto di pollo
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pistacchi
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto fate cuocere in un pentolino le 2 uova per circa 12',finchè saranno sode; raffreddatele poi in acqua fredda e privatele del guscio esterno. Lavate bene le verdure; dopo aver pulito e lavato la carne sotto acqua corrente,inseritela nel tritacarne a macinare,poi macinate anche le uova sode e il prezzemolo. Sgusciate e tritate non troppo finemente al coltello 10 pistacchi,uniteli nella ciotola degli ingredienti macinati,insieme a parmigiano grattugiato,curry e una presa di sale; amalgamate il tutto con le...
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