GIRELLE DI SFOGLIA AI CARCIOFI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRELLE DI SFOGLIA AI CARCIOFI", scopri come si prepara.
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GIRELLE DI SFOGLIA AI CARCIOFI
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averli tolto le foglie esterne più coriacee,e privati della peluria interna,tagliate a metà i carciofi e immergeteli in acqua fredda dentro una bowl. Tagliateli poi a listarelle e cuoceteli in una padella con un giro d'olio,lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato ed una presa di sale; coprite,e,durante la cottura, (circa 6/7') aggiungete qualche cucchiaio d'acqua per non farli seccare troppo. Una volta cotti,metteteli nel mixer insieme al parmigiano grattugiato e frullate; dopo che avrete steso e coppato a cerchio la...
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