POLPETTE DI RISO FRITTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI RISO FRITTE", scopri come si prepara.
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POLPETTE DI RISO FRITTE
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- fagiolini
- farina
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- parmigiano
- riso
- riso carnaroli
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliate con il coltello a pezzetti i fagiolini,grattugiate il parmigiano e versate in una terrina insieme al riso,l'uovo,un pizzico di sale,amalgamate il tutto con un cucchiaio finchè otterrete un composto ben legato. Ora formate delle piccole polpette,che passerete prima nella farina,poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggetele in abbondante olio caldo,scolatele su carta assorbente e salatele. Servite tiepide e buon appetito!!! 3 Settembre 2011 (Visited 4...
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