Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MELINDA", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e private del torsolo,tagliate le mele a fette abbastanza erte,mettetele in una terrina e conditele con l'amaretto,il cucchiaio di zucchero e la confettura di albicocche,mescolate e lasciate a macerare.
Nel frattempo,in un'altra terrina,frullate fino a montatura lo zucchero con il burro morbido e la scorza di lime grattugiata,unite l'uovo e il tuorlo e frullate,il latte e mescolate ancora e infine la farina e il lievito,date un'ultima frullata e il composto è pronto.
Foderate con uno strato di carta forno una tortiera tonda,adagiate poi le mele macerate e spianatele allo stesso livello con un cucchiaio,versate il composto sopra,livellate anch'esso e infornate a 180°C per circa 35/40'.
Sfornate,lasciate che la torta si freddi,sformatela,servite a fette e buon appetito!!! 22 Settembre 2012 (Visited 136 times, 1 visits.