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PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA

https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/

Ingredienti

  • arance
  • burro
  • farina
  • sale
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato

Ricetta

PROCEDIMENTO: Versate la farina in un piatto largo e capiente,unite la scorza d'arancia,il pizzico di sale,il burro a pezzetti,lo strutto e lo zucchero; cominciate ad impastare con le mani per qualche minuto,finchè sarà un composto sabbioso,unite poi i tuorli e l' uovo e continuate ad impastare,finchè otterrete un impasto omogeneo,fate un panetto,copritelo con la pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per almeno 30'.

Utile come base della pastiera napoletana,ma anche per tanti altri dolci.

15 Aprile 2014 (Visited 629 times, 1 visits.

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PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA