GELATO ALLE CILIEGIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLE CILIEGIE", scopri come si prepara.
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GELATO ALLE CILIEGIE
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/Ingredienti
- ciliegie
- gelato
- latte
- maizena
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,l'acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85°C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Dopo averle lavate e private del nocciolo,mettete le ciliegie in un contenitore alto insieme allo zucchero e al marsala,frullate con il minipinner per qualche istante. Unite il latte freddato alla purea di ciliegie,e,con un minipinner frullate per 2' i due liquidi. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15...
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