GELATO AL PISTACCHIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO AL PISTACCHIO", scopri come si prepara.
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GELATO AL PISTACCHIO
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/Ingredienti
- latte
- maizena
- pistacchi
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate il latte in un contenitore insieme allo zucchero,il latte in polvere e la maizena,mescolate con un cucchiaio e mettete a scaldare in forno a microonde,fino a raggiungere la temperatura di 85°C. Versate il liquido in un contenitore alto,e,unite anche la pasta di pistacchio,frullate per 2' con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione.frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40' sarà pronto. Buon...
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