Pasta gamberi e guanciale ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta gamberi e guanciale ricetta facile", scopri come si prepara.
Pasta gamberi e guanciale ricetta facile
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- gamberi
- guanciale di maiale
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Gamberi 20 Guanciale (o pancetta) 100 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Preparazione 1 Step Innanzitutto mettete sui fornelli la pentola con l’acqua per la pasta.
Poi pulite l’aglio ed il prezzemolo e tritateli nel mixer.
A questo punto prendete una padella, mettete a soffriggere due cucchiai di olio extra vergine di oliva ed un cucchiaio del trito preparato.
Dopo 1 minuto unite i gamberi, precedentemente sciacquati.
Lasciateli soffriggere per 2 minuti poi spegnete il fuoco.
2 Step Fateli raffreddare leggermente se non vi volete ustionare le mani perché adesso dovrete pulirli.
Io li cuocio ancora con la testa ed il carapace perché.
