Patate Rosticciate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate Rosticciate", scopri come si prepara.
Patate Rosticciate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Patate 700 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Rosmarino 2 rametti Salvia 3/4 foglie Taralli 2 Parmigiano reggiano (Grattugiato) 70 g Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Pelare le patate e tagliarle a spicchi In una padella inserire l'oilo e aglio, lasciare insaporire, aggiungere le patate, mescolarle e lasciarle dorare per 10 mn, aggiustare di sale.
All'interno del mixere inserire i profumi, rosmarino e salvia, spezzettare i taralli e aggiungerli, il parmigiano grattugiato, infine una generosa macinata di pepe nero.
Frullare.
Inserire il composto ottenuto in una ciotola e versare all'interno le patate, mescolarle.
