PANCAKE , LA MIA RICETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANCAKE , LA MIA RICETTA", scopri come si prepara.
PANCAKE , LA MIA RICETTA
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Ingredienti
- aceto di mele
- farina di riso
- farina integrale
- lievito
- olio di semi
- sale
- soia
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Separa i tuorli dalle chiare e monta queste ultime a neve ben ferma Sbatti i tuorli con lo zucchero poi aggiungi la bevanda di soia , l'olio , il cucchiaino di aceto .
Mescola bene le due farine assieme al lievito ,poi aggiungile piano piano all'impasto con le uova , sempre mescolando Unisci il pizzico di sale ,e le chiare montate a neve Con un pezzo di carta assorbente ungi un padellino antiaderente poi versa un ramaiolo e lascia cuocere a fiamma bassa Gira dopo che l 'impasto presenter in superficie delle bolle e man mano che togli disponi i pancake sopra un tagliere senza impilare altrimenti si sgonfieranno Versa sopra di essi dello sciroppo d'acero e zucchero a velo.
Al momento di servire , se vuoi puoi anche aggiungere crema di nocciole , marmellata o frutta fresca .
BUON APPETITO ! Un caro saluto a tutti e un dolce augurio di una serena settimana .
