Torta fragole e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fragole e mirtilli", scopri come si prepara.
Torta fragole e mirtilli
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- cacao
- cioccolato al latte
- fragole
- latte
- mascarpone
- mirtilli
- pan di spagna
- panna fresca
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Pan di Spagna 1 Mascarpone 500 g Panna fresca liquida 500 ml Fragole 500 g Mirtilli 250 g Latte condensato 300 g Ovetti di cioccolato al latte q.
Latte 100 ml Cacao solubile 30 g Preparazione Preparare la crema al mascarpone montando la panna con il mascarpone e il latte condensato.
Tagliare il pan di spagna in due parti e bagnare la parte sottostante con latte e cacao.
Distribuire metà della crema al mascarpone sul primo disco di pan di Spagna con l'aiuto di una sac a poche.
Distribuirvi sopra metà delle fragole tagliate a cubetti.
Coprire con il secondo disco di pan di Spagna che andrà anch'esso bagnato col latte e cacao.
Stendere la restante.
