Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di meringa anticolesterolo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Medio Ingredienti 10 Uova (bianchi) 250 g Mandorle ( tritate non sbucciate ) 200 g Zucchero 6 cucchiaini Farina (già setacciata) 4 cucchiai Amaretto (liquore) Preparazione Mischia zucchero e mandorle.
Monta i bianchi a neve densissima e unisci il composto di mandorle con cura usando la spatola di gomma e con movimenti dal basso all’alto.
Unisci la farina, sempre con cura e per ultimo l’Amaretto.
Versa in uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro e fai cuocere nel forno riscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Buon.