Ricetta tagliatelle al sugo di gamberi facile e veloce
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Ricetta tagliatelle al sugo di gamberi facile e veloce
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- gamberetti
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- prezzemolo
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5-10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti tagliatelle all'uovo 380 g gamberetti (peso da interi) 500 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Preparazione Innanzitutto mette sui fornelli la pentola con l’acqua per la pasta.
Questa ricetta è talmente veloce che preparerete il sugo mentre cuociono le tagliatelle.
Pulite l’aglio ed il prezzemolo e tritateli nel mixer A questo punto prendete una padella, mettete a soffriggere due cucchiai di olio extra vergine di oliva ed un cucchiaio del trito preparato.
Dopo 1 minuto unite i gamberi, precedentemente sciacquati Lasciateli soffriggere per 2-3 minuti poi spegnete il fuoco.
Fateli raffreddare leggermente se non vi volete ustionare le mani perché.
