Pesto di Carciofi veloce e cremoso

Pesto di Carciofi veloce e cremoso

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• carciofi
• limoni
• menta
• mentuccia
• olio
• parmigiano
• pinoli
• sale

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Carciofi 4 Olio extravergine d'oliva 150 ml Parmigiano reggiano (grattugiato) 100 g Pinoli 50 g Aglio 1 spicchio foglie di menta q.b. limone 1 Sale q.b. Preparazione Innanzitutto pulisci accuratamente i carciofi eliminando le foglie esterne e rimuovendo la parte più dura del gambo. ...

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