Crostata con frolla allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con frolla allo yogurt", scopri come si prepara.
Crostata con frolla allo yogurt
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Ingredienti
- confettura
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito in polvere
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero
Ricetta
mettete al centro lo yogurt, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, le uova e la mezza bustina di lievito.
Impastate, poi, il tutto molto velocemente con la punta delle dita, per non surriscaldare l'impasto, iniziando con il mescolare gli elementi fluidi.
Amalgamate bene e formate una palla.
Per lavorare l'impasto pi facilmente avvolgetelo con la pellicola e mettetelo in frigorifero per una mezz'oretta.
Prendete ora una parte del composto e stendetela (vi consigliamo su un foglio di carta da forno) in una sfoglia di circa 4 mm, ponetelo nella teglia (26 cm di diametro), create un bordo, cospargete la superficie con la marmellata e decorate a piacere facendo dei serpentelli di impasto.
Infornate a 180 gradi per circa 35-40 minuti (forno preriscaldato e statico).
Estraete e gustate tiepida laCrostata con frolla allo yogurtper apprezzarne tutta la.
