Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di Antonella", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare il pane potete impastare sia a mano che con l'ausilio della plenetaria In un bicchiere versare 100 ml di acqua, tolti dal totale previsto in ricetta, aggiungere il lievito, lo zucchero e mescolare. Nella ciotola della planetaria mettere le due farine. Appena il lievito si sciolto, aggiungerlo alle farine e iniziare a mescolare l'impasto con l'inserto a gancio. Aggiungere il resto dell'acqua all'impasto, tenendone da parte un po' per sciogliere il sale. Aggiunto tutto il liquido, quello con il sale compreso (se dovesse essere necessario...
vai alla ricetta completa