Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore croccante", scopri come si prepara.
...Lavate bene il cavolo, tagliatelo in cimette piccole e asciugatele con carta assorbente. In una terrina sbattete le uova con il sale, il pepe e la curcuma (io non ce l'ho messa, ad esempio). Passate le cimette prima nell'uovo sbattuto e poi nei corn flakes tritati abbastanza finemente con il mixer o grossolanamente a seconda di come vi piace di più. Man mano disponete le cimette panate su una teglia foderata con carta da forno ben oliata. Terminate con un po' d'olio su ogni cimetta e infornate in forno preriscaldato in modalità ventilata a 200°C per 20-25 minuti. Sfornate,...
vai alla ricetta completa