BIRYANI ALLE VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BIRYANI ALLE VERDURE", scopri come si prepara.
BIRYANI ALLE VERDURE
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Ingredienti
- arachidi
- cannella
- carote
- chili
- cipolla bianca
- garam masala
- olio
- peperoncino
- riso
- riso basmati
- sale
- semi di cardamomo
- uvetta
Ricetta
tagliate fini
,2 carote tagliate a julienne e una manciata di uvetta secca,
aggiungere il riso ,salare e spolverare con del garam masala e il
peperoncino.
Mescolare bene che verdure e riso si amalgamino bene
.
Continuate a cuocere per 10 minuti circa sempre mescolando per fare
in modo che non si attacchi alla padella.
Potete servire con pollo alcurry , o solo con altre verdure tipo zucchine , cavolfiore, e
anacardi .
BIRYANI ALLE VERDURE - VEGETABLES BIRYANI VEGETABLES BIRYANI 400 g.
Basmati rice 2 onions 2 carrots 1 handful raisins 2cinnamon stiks 3 - cardamom seeds 2 tbsp garam masala chili powder peanut oil salt Cook basmati rice in boiling water for
about 10 minutes.
(Or follow the ways of cooking and the time on the
package) Drain the rice and spread it in an
oiled baking sheet , allow it to dry, for about 15 minuts in oven at
180 .
In a pan, fry cardamoms seeds, 2 onions
finely chopped 2 carrots.
