INSALATA DI CAPPONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI CAPPONE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
INSALATA DI CAPPONE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- brodo
- carote
- cipolla
- giardiniera
- maionese
- petto di cappone
- pollo
- sedano
Ricetta
...Preparazione: Lessare il petto di cappone con la cipolla, il sedano e la carota (otterrete un buon brodo da poter utilizzare per un ottimo primo ). Mettere nel bicchiere del frullatore il petto a pezzi, privato di ossa, cartilagini ed eventuale grasso; aggiungere i sott'aceti (secondo il proprio gusto) e frullare finemente. Mettere in una ciotola ed aggiungere la maionese (io nello specifico uso quella vegana, senza uova la trovo più delicata). Conservare in frigorifero. Ottima come antipasto, come secondo e per farcire sandwiches per le scampagnate. Grazie a Simona ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (2289 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
INSALATA DI CAPPONE