Gnocchi di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di pane", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi di pane
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- cipolla
- farina 00
- latte
- noce moscata
- olio
- pane raffermo
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- speck
- uova
- zucca
Ricetta
...preparare gli gnocchi di pane preparare l'impasto per crearli; in una terrina sbattere le uova con il sale e il pepe nero. In una terrina mettere il pane raffermo tagliato a pezzi piccoli, aggiungere il latte e le uova sbattute, mescolare bene e far riposare per un paio d'ore, mescolando di tanto in tanto, in modo che il pane diventi morbido uniformemente. In una padella mettere un filo di olio con il burro e farci soffriggere la cipolla tritata finemente, poi farci rosolare bene lo speck tagliato finemente. Una volta pronto lasciarlo raffreddare bene. Ora mettere il soffritto nell'impasto di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.39/5 (2293 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi di pane