Fettine di pollo con verdure tricolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di pollo con verdure tricolore", scopri come si prepara.
Fettine di pollo con verdure tricolore
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Ingredienti
- aglio
- ciliegina
- cipollotti
- farina
- olio
- patate
- pepe
- piselli
- pollo
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione : Pelare le patate, lavare e tagliare a cubetti.
Lavare i pomodorini e tagliare in 2 o 4 parti, in base alla grandezza.
Pulire il cipollotto, lavare e tagliare a rondelle.
Infarinare le fettine di pollo.
In una padella capiente mettere 2-3 cucchiai di olio e lasciare riscaldare leggermente.
Aggiungere l'aglio e non appena si sente il buon profumo, ci vorr qualche secondo, aggiungere tutte le verdure.
Cuocere per 5 minuti, salare, pepare e proseguire con la cottura per altri 5 minuti.
Nel frattempo mettere sul fuoco un altra padella con 2 cucchiai di olio e lasciarlo riscaldare un p.
Sistemare dentro le fettine di pollo e rosolare 5 minuti, prima a fuoco alto girandole per formare la crosticina, dopodich abbassare la fiamma, salare, pepare e proseguire per altri 5 minuti mettendo alla padella un coperchio sopra, in questo modo le fettine rimangono belle morbide dentro.
Ora che le verdure e il pollo pronto, impiattare e.
