STRUDEL SALATO PATATE SPECK E FONTINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRUDEL SALATO PATATE SPECK E FONTINA", scopri come si prepara.
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STRUDEL SALATO PATATE SPECK E FONTINA
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- besciamella
- formaggio fontina
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- patate
- rosmarino
- speck
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa sbucciate e tagliate la patata a dadini molto piccoli, mettetela in una ciotola insieme al rosmarino tritato, condite con un filo d’olio e mescolate bene. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 gradi. Srotolate la pasta sfoglia e mettetela direttamente sulla teglia con la sua carta forno. Adagiate sulla sfoglia uno strato di fontina, poi lo speck ridotto a piccoli tranci e i dadini di patata, distribuendoli in modo uniforme e lasciando intorno abbastanza spazio per poi chiudere e sigillare bene la sfoglia. Infine coprite il tutto con uno...
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