Plumcake all’uvetta senza bilancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake all’uvetta senza bilancia", scopri come si prepara.
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Plumcake all’uvetta senza bilancia
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- uova
- uvetta
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Lavare ed asciugare il vasetto, che sar la nostra unit di misura, e riempirlo di zucchero. Mettere quest'ultimo nel recipiente, aggiungere le uova elavorare con uno sbattitore elettrico. Unire, a questo punto, l'olio di semi di girasole ed il latte, continuando a lavorare. Aggiungere la farina poco per volta ed infine il lievito. Strizzare l'uvetta, ammollata precedentemente per una decina di minuti (noi la mettiamo nel rum per avere maggior profumo), ed amalgamarla al composto, utilizzando una lecca-padelle. Prendere, poi, uno stampo da plumcake (32 cm x 8 cm), imburrato ed infarinato,...
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